Чи слід приймати біологічно активні добавки?

Погляньте на вітаміни, мінерали, рослинні речовини та багато іншого.

Коли ви потягнетесь за пляшечкою з вітаміном С або таблетками риб'ячого жиру, ви можете поставити питання, наскільки добре вони діють і чи безпечні вони.

Більше половини всіх американців приймають одну або кілька харчових добавок щодня або час від часу. Добавки доступні без рецепта і зазвичай випускаються у вигляді таблеток, порошку чи рідини. Загальні добавки включають вітаміни, мінерали та рослинні продукти, також відомі як рослинні.

Люди приймають ці добавки, щоб отримувати достатньо необхідних поживних речовин та підтримувати чи покращувати своє здоров'я.

"Можна отримати всі необхідні поживні речовини, вживаючи різноманітну здорову їжу, тому вам не потрібно їх приймати", - каже Керол Хагганс, зареєстрований дієтолог та консультант NIH. «Але добавки можуть бути корисними для заповнення прогалин у вашому раціоні».

Харчові добавки NSP регулюються Управлінням контролю за продуктами та ліками США (FDA) як продукти харчування. Етикетка може вказувати на певні переваги здоров'ю.

Навіщо мені вітаміни?

Фактичні дані свідчать, що деякі добавки можуть покращувати здоров'я по-різному. Найпопулярнішими поживними добавками є полівітаміни, кальцій та вітаміни B, C та D. Кальцій підтримує здоров'я кісток, а вітамін D допомагає організму засвоювати кальцій. Вітаміни C і E – це антиоксиданти – молекули, які запобігають пошкодженню клітин та допомагають підтримувати здоров'я.

Жінки потребують залози під час вагітності, а немовлята, які перебувають на грудному вигодовуванні, потребують вітаміну D. Фолієва кислота - 400 мікрограмів на день, чи то харчові добавки, чи збагачена їжа, - важлива для всіх жінок дітородного віку.

Вітамін B12 підтримує здоров'я нервів та клітин крові. «Вітамін B12 в основному надходить з м'яса, риби та молочних продуктів, тому вегани можуть подумати про прийом добавок, щоб бути впевненим, що вони отримають його у достатній кількості», - каже Хаґганс.

Дослідження показують, що риб'ячий жир може сприяти здоров'ю серця.

Вплив здоров'я деяких інших поширених добавок потребує додаткового вивчення. До них відносяться глюкозамін (від болю в суглобах) та трав'яні добавки, такі як ехінацея (імунне здоров'я) та лляна олія (травлення).

Багато добавки мають м'які ефекти з мінімальним ризиком. Але будьте обережні. Наприклад, вітамін К знижує здатність розчинників крові працювати. Гінкго може посилити розрідження крові. Звіробій іноді використовується для полегшення депресії, занепокоєння або нервового болю, але він також може прискорити розпад багатьох ліків, таких як антидепресанти та протизаплідні таблетки, і зробити їх менш ефективними.

Що стосується вітамінів та мінералів, перевірте % денної норми (DV) для кожної поживної речовини, щоб переконатися, що ви не отримуєте їх надто багато. «Важливо враховувати DV та верхню межу», - каже Хаґганс. Занадто велика кількість певних добавок може бути шкідливою.

Бережіть себе та будьте здорові!

© Дар'я Саханович